KACANG SIHOBUK OLEH-OLEH ANDALAN WISATAWAN

KACANG SIHOBUK OLEH-OLEH ANDALAN WISATAWAN

 

kacang sihobuk adalah jenis makanan ringan,yang terbuat dari biji kacang tanah.kacang sihobuk merupakan jajanan khas Batak yang berasald ari desa Sihobuk,Tarutung,Tapanuli Utara.
hampir sama umunya pada kacang tanah lainnya,hanya saja kacang sihobuk dalam prosesnya memilah milah untuk dijual, Rasa dari kacang ini sangat gurih dan enak.

 

dalam proses produksi hanya kacang yang berkualitas yang di proses,selama 3-5 jam direndam didalam  air lalu dijemur sejenak,setelah itu dengan cara dimasak dalam kuali yang berisi pasir,lalu diaduk hingga merata agar kacang garing dan matangnya pun merata,jika  kamu melintasi dijalan lintas Sumatra di kawasan Silangkitang, kamu bisa menjumpai banyak kios penjual kacang ini berjejer di pinggir jajan.

 

kacang sihobuk pun halal dikonsumsi

Comments are closed.